新零售這場陸地戰(zhàn),以阿里巴巴、騰訊為代表的互聯(lián)網(wǎng)巨頭在不斷收割傳統(tǒng)零售商,從沃爾瑪、家樂福到華潤萬家、大潤發(fā)無一幸免,“陸軍”最終投降給了“空軍”。面對兩大巨頭,似乎沒有傳統(tǒng)零售商敢說不。一些投資價(jià)值弱的中小零售商則選擇抱團(tuán)取暖。
記者|袁晶瑩
編輯|陳芳
步步高創(chuàng)始人王填曾打過一個(gè)比方,電商是天上的“空軍”,傳統(tǒng)零售商是地上的“陸軍”。當(dāng)商業(yè)的戰(zhàn)場從天空轉(zhuǎn)向陸地時(shí),“陸軍”會(huì)占據(jù)著更多優(yōu)勢。他認(rèn)為,傳統(tǒng)零售商們能夠在新零售戰(zhàn)場中掰回一局。但王填只猜到了開頭,卻沒猜中結(jié)局。
在強(qiáng)者恒強(qiáng)的商業(yè)世界中,當(dāng)零售戰(zhàn)場從天空打到陸地時(shí),“投降”的并不是“空軍”反而是“陸軍”。過去半年時(shí)間里,包括步步高、華潤、家樂福、高鑫零售等在內(nèi)的諸多傳統(tǒng)零售商,紛紛被阿里巴巴和騰訊兩大巨頭收割,并且收割速度還在明顯加快。面對兩大巨頭,似乎沒有傳統(tǒng)零售商敢說不。
4月12日,又一家傳統(tǒng)零售商加入了騰訊的懷抱,當(dāng)天旗下?lián)碛腥A潤萬家超市的華潤集團(tuán)與騰訊公司簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將打造一整套場景數(shù)字化解決方案。四天后,華潤萬家宣布,旗下賣場將入住京東到家。
在此之前,騰訊已投資步步高、家樂福、永輝超市、海瀾之家等多家傳統(tǒng)零售商。而與騰訊相比,阿里巴巴的布局要早得多,自2014年入股銀泰百貨起,阿里巴巴已接連注資三江購物、新華都、聯(lián)華超市、高鑫零售、居然之家等多家傳統(tǒng)零售商,甚至還在打造了一個(gè)全新零售物種盒馬。
當(dāng)行業(yè)巨頭們都競相投入互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的懷抱時(shí),焦慮已經(jīng)在傳統(tǒng)零售商中蔓延開來。對于剩下的傳統(tǒng)零售商們而言,不投靠兩大巨頭,獨(dú)立發(fā)展的空間有多大是個(gè)問題。
不“投降”不行
和互聯(lián)網(wǎng)巨頭們合作前,傳統(tǒng)零售商都曾面對過同一個(gè)問題,在電商的沖擊下,該不該觸網(wǎng),該不該自建網(wǎng)站。
時(shí)間節(jié)點(diǎn)是2012年,那一年電商終結(jié)了實(shí)體零售的幸福時(shí)光,顧客成了用戶,商場成了試衣間,行業(yè)增速不斷放緩,陷入困境的企業(yè)不計(jì)其數(shù)。王填說:“沒有注意到變化”的傳統(tǒng)零售商為此付出了代價(jià)。
面對現(xiàn)狀,一些實(shí)力雄厚的傳統(tǒng)零售商開始全力以赴觸網(wǎng),包括萬達(dá)、步步高、天虹、蘇寧易購、國美、高鑫零售等在內(nèi)的企業(yè)全部互聯(lián)網(wǎng)化。拿步步高舉例說,2013年底,王填選擇踏上自建電商的艱難道路。
當(dāng)時(shí)王填計(jì)劃,要在3-5年時(shí)間里,將步步高云猴電商平臺(tái)打造成中國西南地區(qū)最大的網(wǎng)上商城,10年成為中國最好的O2O全渠道電商。15個(gè)月后,步步高又推出了跨境電商平臺(tái)云猴,試圖和天貓國際抗衡。
但這項(xiàng)業(yè)務(wù)開展4年多時(shí)間后,步步高最終選擇和騰訊、京東合作進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。云猴跨境電商業(yè)務(wù)則在2017年年底正式關(guān)停。王填說:“云猴全球購已經(jīng)結(jié)束其歷史任務(wù),電商平臺(tái)業(yè)務(wù)將轉(zhuǎn)入到目前公司主推的云猴精選平臺(tái)及其他業(yè)務(wù)。”
另一家觸網(wǎng)的萬達(dá),砸下近百億找來幾任CEO做電商打造飛凡網(wǎng),最終以失敗告終,在幾經(jīng)轉(zhuǎn)型后今年最終被邊緣化。和王填、萬達(dá)創(chuàng)始人王健林有相似經(jīng)歷的還有大潤發(fā)CEO黃明端。
在零售行業(yè)內(nèi),黃明端有著“狼王”的稱呼,因?yàn)樗奥斆鳎掀矗袆?dòng)快、狠、準(zhǔn)”。2009年,他曾帶領(lǐng)大潤發(fā)以404億元的銷售成為中國大陸市場商超冠軍,超過家樂福、沃爾瑪?shù)攘闶劬揞^。2013年,黃明端力排董事會(huì)壓力,創(chuàng)辦電商平臺(tái)飛牛網(wǎng)。結(jié)果和步步高云猴電商平臺(tái)一樣,飛牛網(wǎng)沒能在線上吸引足夠多的顧客。和互聯(lián)網(wǎng)巨頭們合作前,傳統(tǒng)零售商都曾面對過同一個(gè)問題,在電商的沖擊下,該不該觸網(wǎng),該不該自建網(wǎng)站。
時(shí)間節(jié)點(diǎn)是2012年,那一年電商終結(jié)了實(shí)體零售的幸福時(shí)光,顧客成了用戶,商場成了試衣間,行業(yè)增速不斷放緩,陷入困境的企業(yè)不計(jì)其數(shù)。王填說:“沒有注意到變化”的傳統(tǒng)零售商為此付出了代價(jià)。
面對現(xiàn)狀,一些實(shí)力雄厚的傳統(tǒng)零售商開始全力以赴觸網(wǎng),包括萬達(dá)、步步高、天虹、蘇寧易購、國美、高鑫零售等在內(nèi)的企業(yè)全部互聯(lián)網(wǎng)化。拿步步高舉例說,2013年底,王填選擇踏上自建電商的艱難道路。
當(dāng)時(shí)王填計(jì)劃,要在3-5年時(shí)間里,將步步高云猴電商平臺(tái)打造成中國西南地區(qū)最大的網(wǎng)上商城,10年成為中國最好的O2O全渠道電商。15個(gè)月后,步步高又推出了跨境電商平臺(tái)云猴,試圖和天貓國際抗衡。
但這項(xiàng)業(yè)務(wù)開展4年多時(shí)間后,步步高最終選擇和騰訊、京東合作進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。云猴跨境電商業(yè)務(wù)則在2017年年底正式關(guān)停。王填說:“云猴全球購已經(jīng)結(jié)束其歷史任務(wù),電商平臺(tái)業(yè)務(wù)將轉(zhuǎn)入到目前公司主推的云猴精選平臺(tái)及其他業(yè)務(wù)。”
另一家觸網(wǎng)的萬達(dá),砸下近百億找來幾任CEO做電商打造飛凡網(wǎng),最終以失敗告終,在幾經(jīng)轉(zhuǎn)型后今年最終被邊緣化。和王填、萬達(dá)創(chuàng)始人王健林有相似經(jīng)歷的還有大潤發(fā)CEO黃明端。
在零售行業(yè)內(nèi),黃明端有著“狼王”的稱呼,因?yàn)樗奥斆鳎掀矗袆?dòng)快、狠、準(zhǔn)”。2009年,他曾帶領(lǐng)大潤發(fā)以404億元的銷售成為中國大陸市場商超冠軍,超過家樂福、沃爾瑪?shù)攘闶劬揞^。2013年,黃明端力排董事會(huì)壓力,創(chuàng)辦電商平臺(tái)飛牛網(wǎng)。結(jié)果和步步高云猴電商平臺(tái)一樣,飛牛網(wǎng)沒能在線上吸引足夠多的顧客。
“只有自己做了電商才知道這件事情很復(fù)雜,引流、技術(shù)開發(fā),燒錢的地方太多。退一步說,就算引來了客流,我們還要花成本去留住顧客,需要繼續(xù)投資,這樣是不值得的,還是需要和第三方電商合作。”黃明端告訴《財(cái)經(jīng)天下》周刊,
需要技術(shù)、需要互聯(lián)網(wǎng)思維的傳統(tǒng)零售商在碰壁后,終于意識(shí)到自己獨(dú)立做的路走不通。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)秘書長彭建真表示:“傳統(tǒng)零售商只靠自己的力量去做新零售,代價(jià)太高了。不管和誰合作,都是一個(gè)機(jī)會(huì)。什么樣的企業(yè)適合什么樣的合作伙伴。”
在此背景下,黃明端主動(dòng)找到了阿里巴巴,并允許后者占較大股份。2017年11月,阿里巴巴正式宣布入股大潤發(fā)母公司高鑫零售;今年年初,阿里巴巴已占高鑫零售股比提升至71.98%。
高鑫零售的選擇引起了競爭對手的警覺。去年11月阿里巴巴宣布入股高鑫零售后,凱度中國公司總經(jīng)理虞堅(jiān)曾表示,“阿里巴巴入股的高鑫零售和家樂福的業(yè)務(wù)有重疊。如果不加入騰訊,家樂福會(huì)越來越孤立。”
最終,家樂福也做出加入騰訊系的選擇。深圳市啟明星電子商務(wù)有限公司董事長兼總裁(下稱“啟明星”)劉星認(rèn)為,傳統(tǒng)零售商在線上布局困難重重,進(jìn)展緩慢,最重要的是技術(shù)基礎(chǔ)差、缺乏IT人才、思維模式又比較固化。
“我們經(jīng)常給合作的傳統(tǒng)零售商培訓(xùn),不僅要講互聯(lián)網(wǎng),整個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)的IT系統(tǒng)搭建都要解釋,他們過去喜歡打電話溝通,但這樣信息就無法被記錄,所以很多慣性、思維也要改變。”劉星說。
2016年,劉星接觸了第一家傳統(tǒng)零售商——合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司(下稱“合肥百貨”),這是一家區(qū)域型百貨上市公司,地處安徽。但給劉星的第一印象是“整體系統(tǒng)弱”。“比如線上拿了優(yōu)惠券去線下使用,或者送貨到家這些服務(wù),都需要數(shù)字化。有些傳統(tǒng)零售商每年投了幾千萬做數(shù)字化改造,但還是不行。”
缺乏IT人才、電商思維欠缺、地域局限等因素導(dǎo)致傳統(tǒng)零售商難以觸網(wǎng)成功。即便是如家樂福、沃爾瑪?shù)却笮土闶凵蹋谶M(jìn)行數(shù)字化改造時(shí)也需要換一種思維體系,而其龐大、成熟的零售體系讓數(shù)字化變革更加復(fù)雜。
這是傳統(tǒng)零售商不敢對阿里巴巴、騰訊說不的原因,他們需要的不是對方的資金,更需要的是技術(shù)、是數(shù)字化改造,從而提升自身的商業(yè)效率。
數(shù)字化改造
在這場傳統(tǒng)零售數(shù)字化改造的大浪潮中,劉星對自己公司的定位是“扶大家(傳統(tǒng)零售商)上馬送一程”的角色。
“如果說騰訊是基礎(chǔ)設(shè)施提供商,我們就是提供工具的。”劉星對《財(cái)經(jīng)天下》周刊說。在騰訊提出智慧零售前,啟明星內(nèi)部已經(jīng)開始做有關(guān)智慧零售、去中心化的嘗試。
以合肥百貨為例,2016年,啟明星與其共同成立合資公司,研究數(shù)字化轉(zhuǎn)型。據(jù)劉星回憶,當(dāng)年合肥百大有一家門店頻臨關(guān)店邊緣。“很多客流都被周邊的超市分掉了,這家店又是開得最早的一家,相比之下自然沒有新開的超市有吸引力。”
改造的第一步是推出一款名為百大易購的APP,后來又引入了進(jìn)口商品,并打通線上線下數(shù)字會(huì)員體系。“當(dāng)時(shí)我們進(jìn)了一萬多箱進(jìn)口尿布,線上線下同價(jià),很快就賣完了。”劉星透露,APP上線當(dāng)月,該店平效翻了兩倍。目前,該店在百大易購門店的排名已從40多名上升到12名。
對于規(guī)模更大的傳統(tǒng)零售來說,僅僅上線手機(jī)端是不夠的。從當(dāng)下的情況來看,阿里巴巴的新零售改造思路顯得更清晰。
“不到一個(gè)月,大潤發(fā)和盒馬鮮生的供應(yīng)鏈就打通了。”黃明端對《財(cái)經(jīng)天下》周刊說。大潤發(fā)的升級(jí)借鑒了盒馬的模式,其中包括選品、配送、智能化運(yùn)輸動(dòng)線等的改造。
例如,過去大潤發(fā)的工作人員是固定工資,但在盒馬,工作人員的工資是按件計(jì)算,通過多勞多得提升員工積極性。
黃明端透露,目前大潤發(fā)位于上海閘北、蘇州兩家門店已經(jīng)進(jìn)行數(shù)字化改造,引入阿里云POS,試圖打通支付、庫存、會(huì)員體系,實(shí)現(xiàn)線上線下互相引流。如果測試順利,該模式將被迅速復(fù)制到大潤發(fā)384家門店。
“阿里本身就是做零售的,知道零售商需要什么。另外,雖然大家都在探索新零售,但我們和阿里合作,很多實(shí)驗(yàn)失敗的成本都由阿里自己承擔(dān),而成功的經(jīng)驗(yàn)我們可以直接用,阿里會(huì)給我們技術(shù)、流量。”黃明端說。
與之相反,和騰訊合作的傳統(tǒng)零售商則需要自己探索出一套數(shù)字化流程,他們寄予厚望的是小程序。劉星表示,在小程序上,商家可以獲得更多用戶數(shù)據(jù),更了解消費(fèi)者喜好。
“我今天買了一件東西,得到一張優(yōu)惠券推送給家人或者朋友,商家可以匹配這些社交數(shù)據(jù),下次就可以推一些親友卡、家庭卡的精準(zhǔn)營銷。”劉星說。“這些社交數(shù)據(jù)是傳統(tǒng)零售商們沒有的。”
還有供應(yīng)鏈方面的數(shù)字化改造。
埃德萬祺國際管理咨詢公司新業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理(NBD Manage)Ricky Li已經(jīng)感受到巨頭和零售商們合作帶來的改變。她所在的公司業(yè)務(wù)之一是幫助零售商選擇合適的供應(yīng)商、制造商,其服務(wù)的合作伙伴包括沃爾瑪、華潤萬家、永輝、大潤發(fā)、歐尚等。
“大潤發(fā)已經(jīng)和阿里聯(lián)合采購了,京東和沃爾瑪也在跟上。零售企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)可以形成能力互補(bǔ)。”Ricky Li對《財(cái)經(jīng)天下》周刊說。
“京東的數(shù)據(jù)能力、最后一公里配送能力是傳統(tǒng)零售商們一時(shí)半會(huì)兒達(dá)不到的,所以他們會(huì)選擇合作。合作之后,采購、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)這些部門的職能不會(huì)變,變的是供應(yīng)商、制造商本來對接的是沃爾瑪?shù)膹埲F(xiàn)在要對接京東的李四。”Ricky Li說。
對上游工廠的影響已經(jīng)發(fā)生。據(jù)Ricky Li透露,數(shù)據(jù)化改造后,零售商們會(huì)將消費(fèi)市場的反應(yīng)反饋給供應(yīng)商、工廠制造商,反向引導(dǎo)工廠制造出更符合消費(fèi)市場的產(chǎn)品。
“以前大家賣標(biāo)準(zhǔn)化的快銷產(chǎn)品,一款產(chǎn)品賣得好可能有幾十億的銷售額。未來肯定不是這樣,消費(fèi)者需求會(huì)更細(xì)分,這種需求會(huì)通過零售商傳遞給制造商。”Ricky Li說。
“傳統(tǒng)零售企業(yè)做數(shù)字化有重要兩步,一是了解自己的用戶,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷;二是內(nèi)部流程、供應(yīng)鏈數(shù)字化。”彭建真說。
螞蟻抱團(tuán)
對于還沒有站隊(duì)的傳統(tǒng)零售商而言,面對兩大互聯(lián)網(wǎng)巨頭,他們有說不以外的其他選擇嗎?獨(dú)立發(fā)展的空間又有多大?
與全國性的大零售商不同,對于兩大互聯(lián)網(wǎng)巨頭而言,一些中小零售商的投資價(jià)值要低得多。面對現(xiàn)狀,他們已經(jīng)做出“抱團(tuán)取暖”的選擇。
2017年10月,區(qū)域型零售企業(yè)、河南金好來董事長吳金宏和11位私交甚好的業(yè)內(nèi)好友正式宣布成立螞蟻商業(yè)聯(lián)盟,希望聯(lián)合采購,共享資源。至今,螞蟻商聯(lián)成員已有26家零售企業(yè),橫跨16個(gè)省。
螞蟻商業(yè)聯(lián)盟成員
“螞蟻商聯(lián),顧名思義,我們都是中小企業(yè),抱團(tuán)以后力量會(huì)更大,我們可以聚集資源、共享資源,再釋放更大的能量。”吳金宏對《財(cái)經(jīng)天下》周刊說。
例如,以前每個(gè)零售商都有各自的進(jìn)貨渠道和合作工廠,形成聯(lián)盟后,螞蟻商聯(lián)會(huì)對比多家工廠的生產(chǎn)情況,包括原材料、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品賣點(diǎn)等,進(jìn)行對比。選定商品后,再規(guī)劃出統(tǒng)一的營銷方案,試圖達(dá)到銷售最大化。同時(shí),由于采購量大,螞蟻商聯(lián)也能獲得更為優(yōu)惠的進(jìn)貨價(jià)。
據(jù)吳金宏透露,螞蟻商聯(lián)并未和互聯(lián)網(wǎng)巨頭們合作,巨頭們也沒有聯(lián)系過螞蟻商聯(lián)。究其原因,一方面,螞蟻商聯(lián)成員均為中小型零售企業(yè);另一方面,螞蟻商聯(lián)內(nèi)部也有不少主張“獨(dú)善其身”者。
螞蟻商聯(lián)執(zhí)行董事,樂城CEO王衛(wèi)就是一位堅(jiān)持“獨(dú)善其身”的傳統(tǒng)零售商,他也是吳金宏多年的好友。在接受《財(cái)經(jīng)天下》周刊采訪時(shí),王衛(wèi)曾表示暫時(shí)并不會(huì)考慮和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作。
“零售市場極其巨大,即使如美國,沃爾瑪已經(jīng)是超級(jí)企業(yè),也做不到一家獨(dú)大,區(qū)域零售仍然非常發(fā)達(dá)。現(xiàn)在只是引入資本而已,談不上戰(zhàn)隊(duì)。站隊(duì)也是企業(yè)自己的選擇,也可以不站隊(duì),自己成為戰(zhàn)隊(duì)!”王衛(wèi)說。
不過,無論是否和互聯(lián)網(wǎng)巨頭們合作,零售商們的數(shù)字化改造都勢在必行。螞蟻商聯(lián)的做法是,尋找第三方數(shù)據(jù)服務(wù)方案解決商,開發(fā)出一套方案,給成員企業(yè)使用。
“單個(gè)零售企業(yè)開發(fā)一套數(shù)字化系統(tǒng)成本實(shí)在太高了,大家一起做就會(huì)方便很多。”吳金宏說。他已接觸過不少數(shù)據(jù)服務(wù)方案解決商,“這類服務(wù)商多了去了。阿里、騰訊背后也有很多服務(wù)商在幫助他們。”
日本便利店巨頭7-11或許是傳統(tǒng)零售商們可以借鑒的企業(yè)之一。2012年左右,7-11開始試水?dāng)?shù)字化轉(zhuǎn)型。此前,7-11店內(nèi)使用紙質(zhì)打孔卡記錄用戶購買信息,數(shù)字化之后,7-11開發(fā)了手機(jī)應(yīng)用,可記錄用戶喜好、到店天數(shù)、購買模式、定制推送優(yōu)惠券等。
“如果你希望與客戶保持更緊密的聯(lián)系,你需要在他們的智能手機(jī)上做文章。”7-11公司客戶關(guān)系管理高級(jí)經(jīng)理Robert McClarin說。
這也是近年來吳金宏常常反思的問題。“不得不承認(rèn),實(shí)體零售的確面臨電商壓力,但更重要的原因是,我們自己沒有經(jīng)營好,功夫練得不夠。傳統(tǒng)零售說要進(jìn)行數(shù)字化,其實(shí)就是迎合消費(fèi)變化,感知顧客變化,了解顧客想要什么。”
事實(shí)上,和傳統(tǒng)零售企業(yè)接觸多了,劉星也改變了之前的看法。她并不認(rèn)為傳統(tǒng)零售“衰敗”了,相反,零售商們依舊占據(jù)著大量線下應(yīng)用場景和流量入口——這也正是互聯(lián)網(wǎng)巨頭們所需要的。
“合作或者自己做數(shù)字化轉(zhuǎn)型都可以,大家各有各的想法。”劉星說。
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